茶行业市场，市场的参与者也是构建者与引路人。构建者应该主动引领市场的发展方向，探索出整个产业的振兴之计。中国茶业，产业转型是壮大发展的可行之策。
秋茶陆续上市，2015年全国茶叶总产量保守估计已近300万吨，但较之2014年茶业市场，今年虽然总产量预计继续有2成的复合增长，但真实销量、贸易额，以及多数中小企业和个体店的日子却冷暖自知。由于中国茶产业的整个体量并不大，加之品牌多、强势品牌少，区域品牌多、知名品牌少等短板，成为茶业发展的桎梏。
一、发展与诟病同在，中国茶业当审慎前行
1.行业呼唤强势品牌，中国是“世界茶乡”，是茶叶发祥地，是第一产茶大国，茶叶作为中国文化的一个符号无需言表。“七万中国茶企不敌一个英国立顿”令业内有识之士汗颜。基于产业结构与发展模式不同，“不敌立顿”论点或许有失偏颇，但从市场占有率来看，确实值得深思。强势品牌，已成为中国茶业发展的短板。中国茶业现状是区域品牌多知名品牌少、注册茶企多知名茶企少、茶叶产销量多利润空间小。打造强势品牌，是振兴茶业的“火种”，不是口号，而是为之努力的目标。
2.商业意识不明确，行业市场两极分化严重：茶叶是生活中的日用品，也是精神生活的一种文化体现。快速发展的中国茶业并没将生活与文化完美地结合，中国茶业对“商业行为”的无意识剥离，造成了茶业营销两级分化的困境：面对普通消费者的终端销售市场，茶叶产品良莠混杂，消费者的购买具有一定的盲目性，缺乏消费心智的主观接受；定位高端的精品茶，一味地走“明星路线”，缺乏有效、有针对性的推广方法。
3.行业规则待规范，乱是弱之根：产能过剩，是2015年度中国茶业不可回避的共识。而产能过剩，是茶业缺规则，管理不规范，发展模式欠统一的缩影。中国茶业种类之多堪称行业之最，同一种属甚至同一品牌，在价格、品相上，缺乏统一标准。促销“热闹”却忽略营销，“玩茶”多于消费。背靠巨大的消费市场，却没形成一批叫得响的茶业品牌，发展思路混乱是整个茶业弱势的根本。中国茶业要迈向更高层次，市场的重新洗牌势在必行。
二、茶业洗牌，产业转型迫在眉睫
发展中的行业市场，市场的参与者也是构建者与引路人。构建者应该主动引领市场的发展方向，探索出整个产业的振兴之计。当前之中国茶业，产业转型是壮大发展的可行之策。
茶叶是商品，生产需转型：茶叶是农产品、生活日用品的同时也是一种文化寄托。但仅立足于农产品或者文化的层面，茶叶不可能实现生产与市场接轨，从而满足消费需求，无法实现真正意义上的商品化。
因而，茶产业的转型必将由生产模式与产品定位的转变开始：通过种植采收的规模化，采制工艺的标准化，让茶叶从农产品变成商品；另一方面，摒弃不以消费者需求为导向，脱离实际的炒作之风，使得茶业的营销推广“落地”而具备针对性，让茶叶从“文化玩物”变成消费商品。
茶叶需营销，市场要转型：地域性限制与终端市场的完整性，依旧是困扰中国茶业发展的巨大难题。
茶叶消费者不是品鉴行家，对茶品的认同还是基于口感、品相、包装、价格这些最基本、最直观的因素。茶叶必须是流通便捷、覆盖面广的商品，才能满足消费者的需求。如何让产品抢占市场，营销才是最直接有效的方法。茶业市场的转型必须从最大限度的满足消费需求、扩大消费层面开始。
三、亟待强势品牌引领茶业发展
从产品升级到品牌升级：包装，是产品给消费者的直观感受，因而包装的标准化是产品升级的有效方法。但同时，产品升级的含义绝不仅仅是包装的升级，表里如一的产品品质提升才是助推品牌升级的正确之道。
纵观我国数以万计的茶企，除却业内人士，少有人能够脱口而出几个知名茶业品牌。因而，茶叶产品的升级是一个从质量、包装、文化内涵、产品种类上的全面升级。
从产销量升级到市场占有比率升级：产销量是衡量企业规模的硬标准，没有产量的支撑，打造强势品牌企业无异于构架空中楼阁。因而，避免盲目扩张茶叶种植面积，提高产销量比是打造行业强势品牌的基础，而跨产销区的资源整合是打造龙头强势品牌的必经之路。
另一方面，单纯的产销量并不代表市场占有率，产品涉及面、市场覆盖面才能真实反映产品的销售状况。在这方面，国内几大日化企业的方法值得茶企学习。例如，袋泡茶可以发挥名片作用，在超市或百货商店大量铺货博取“眼球效应”，都是对茶企很好的宣传。
从渠道升级到产业链升级：中小茶企采取直营与铺货，以及大型茶企将产品分流销售的渠道模式支撑着中国茶企的发展，却没有更多的尝试与创新。
茶企营销，渠道的构建如同血管经络一样重要。产业链的全面升级必将成为茶业打造强势品牌的生命线，而稳定的采制、产量和销售渠道是产业链升级的基本保障。
茶叶是健康饮品越来越受人推崇，已成共识。而另一方面，新生代消费者对茶文化的感知尚处于初级阶段。水无常形，茶业发展也没有固定的模式，只会模仿而无主观创造的品牌推广，不能保证茶产业的长久发展。唯有将自身从行业参与者升华到构建者、领路人，才是每一位中国茶业参与者所应具备的积极态度。
原创： 亚太茶业微刊
文稿： 茶业老徐
